Antep Fıstığı Ezmesi ile Tatlı Tarifleri: Evinizde Deneyin

Antep fıstığı ezmesi ile tatlı tarifleri, lezzetiyle mutfağınıza gurme bir dokunuş katmanın ve misafirlerinize unutulmaz sunumlar hazırlamanın en güzel yollarından biridir. Hem sağlıklı, hem besleyici hem de yoğun aromalı bu ürünü kullanarak ev konforunda yapabileceğiniz profesyonel birçok tatlı tarifi bulunmaktadır. İşte evinizde kolayca deneyebileceğiniz, son dönemlerin en popüler ve trend lezzetlerini içeren en güzel antep fıstığı ezmesi ile tatlı tarifi listesi:

1. Ev Yapımı Trend Dubai Çikolatası (En Popüler)

Malzemeler:

• 200 gr kaliteli sütlü veya bitter çikolata
• 1 su bardağı Devlip Antep fıstığı ezmesi
• 1 su bardağı ince kıyılmış kadayıf
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı tahin (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Geniş bir tavada tereyağını eritin ve ince kıyılmış kadayıfları altın sarısı renk alana kadar çıtır çıtır kavurun. Kavrulan kadayıfları soğumaya bırakın.
2. Soğuyan kadayıfların üzerine Antep fıstığı ezmesini (ve isteğe bağlı olarak tahini) ekleyip iyice karıştırarak yoğun bir iç harç elde edin.
3. Çikolatanın yarısını benmari usulü eritin. Çikolata kalıbınızın tabanına ve kenarlarına ince bir tabaka halinde sürün, donması için buzdolabında 10 dakika bekletin.
4. Donan çikolata tabanının üzerine hazırladığınız bol fıstık ezmeli kadayıf harcını yayın.
5. Kalan erimiş çikolatayı da en üste dökerek harcın üzerini tamamen kapatın ve spatula ile düzeltin. Buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirdikten sonra kırarak servis edin.

2. Antep Fıstıklı Cheesecake

Malzemeler:

• 200 gr bisküvi (tercihen yulaflı veya tam buğday)
• 100 gr tereyağı (eritilmiş)
• 400 gr labne peyniri
• 200 ml krema
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı antep fıstığı ezmesi

Yapılışı:

1. Bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin ve erittiğiniz tereyağı ile karıştırarak tabanını oluşturun.
2. Karışımı kelepçeli kalıba bastırarak yerleştirin ve buzdolabında dinlendirin.
3. Labne peyniri ve toz şekeri çırpın. Krema ve antep fıstığı ezmesini ekleyip karıştırın.
4. Yumurtaları tek tek ekleyip karışıma yedirin.
5. Hazırladığınız karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün ve önceden ısıtılmış 160°C fırında 50-60 dakika pişirin.
6. Cheesecake’inizi fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Ardından buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.

3. Çıtır Antep Fıstıklı Kurabiye

Malzemeler:

• 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 2,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı antep fıstığı ezmesi

Yapılışı:

1. Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Yumurtayı ekleyip karıştırın.
3. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve hamuru yoğurun.
4. Antep fıstığı ezmesini ekleyerek hamura iyice yedirin.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12-15 dakika pişirin.

4. Saray Usulü Antep Fıstıklı Muhallebi

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı antep fıstığı ezmesi

Yapılışı:

1. Sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve yumurta sarısını tencereye alın.
2. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
3. Ocaktan alıp vanilyayı ve antep fıstığı ezmesini ekleyip iyice karıştırın.
4. Muhallebinizi kaselere paylaştırın ve soğuması için buzdolabında dinlendirin.

5. Akışkan Antep Fıstıklı Brownie

Malzemeler:

• 200 gr bitter çikolata
• 150 gr tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı antep fıstığı ezmesi

Yapılışı:

1. Bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
2. Toz şekeri ekleyip iyice karıştırın.
3. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin.
4. Unu ve tuzu ekleyip karışımı homojen hale getirin.
5. Antep fıstığı ezmesini ekleyip hafifçe karıştırın.
6. Karışımı yağlanmış kare bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.
7. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

6. Ev Yapımı Antep Fıstıklı Dondurma

Malzemeler:

• 500 ml süt
• 200 ml krema
• 1 su bardağı toz şeker
• 5 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı antep fıstığı ezmesi

Yapılışı:

1. Sütü ve kremayı bir tencerede ısıtın ama kaynamasına izin vermeyin.
2. Yumurta sarılarını ve toz şekeri ayrı bir kapta çırpın.
3. Sıcak süt karışımını yavaş yavaş yumurta karışımına ekleyin, sürekli çırparak karıştırın.
4. Karışımı tekrar tencereye alın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
5. Ocaktan alıp antep fıstığı ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Karışımı soğutun ve dondurma makinesinde dondurun. Makineniz yoksa, derin bir kaba alıp dondurucuda bekletin ve her yarım saatte bir mikserle karıştırarak kremsi bir kıvam elde edin.

7. Gurme Antep Fıstıklı Macaron

Malzemeler:

• 120 gr yumurta akı (yaklaşık 4 adet yumurtanın akı)
• 100 gr toz şeker
• 200 gr pudra şekeri
• 100 gr badem unu
• 2 yemek kaşığı antep fıstığı ezmesi

Yapılışı:

1. Yumurta aklarını bir kasede köpük köpük olana kadar çırpın. Toz şekeri azar azar ekleyip çırpmaya devam edin. Karışım parlak ve katı bir kıvama gelmeli.
2. Pudra şekeri ve badem ununu eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın.
3. Antep fıstığı ezmesini ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
4. Karışımı sıkma torbasına alın ve yağlı kağıt serili tepsiye küçük daireler şeklinde sıkın.
5. Macaronları 30 dakika kadar oda sıcaklığında kabuk tutması için bekletin. Önceden ısıtılmış 150°C fırında 12-15 dakika pişirin.
6. Soğuduktan sonra iki macaron kabuğu arasına antep fıstığı ezmesi sürerek birleştirin.

Bu Tariflerin Sırrı: Doğal ve Katkısız Antep Fıstığı Ezmesi Seçimi

Yukarıdaki tüm gurme lezzetlerin tam kıvamında ve renginde olmasının en önemli sırrı, kullanılan fıstık ezmesinin kalitesidir. İçerisinde koruyucu madde, yapay renklendirici veya aşırı bitkisel yağ barındıran ürünler tatlılarınızın hem kıvamını bozar hem de o hakiki Gaziantep aromasını gölgeler.

Devlip olarak, Gaziantep’teki üretim tesislerimizde sadece en seçkin boz fıstıklardan ürettiğimiz %100 doğal, katkısız ve sürülebilir kıvamdaki fıstık ezmelerimizi doğrudan kapınıza ulaştırıyoruz. Hemen mutfağınızda harikalar yaratmak ve tatlılarınızı bir üst seviyeye taşımak için güncel ürünümüzü aşağıdan inceleyip sipariş verebilirsiniz:

👇 Yemek tariflerinizde mükemmel lezzet yakalamak için hemen sipariş verin:

-8%

Devlip Antep Fıstığı Ezmesi 200 Gram

5 üzerinden 5.00 oy aldı

499.00₺ Orijinal fiyat: 499.00₺.459.00₺Şu andaki fiyat: 459.00₺.

Sepete Ekle

Doğal ürün seçeneklerimizi inceleyerek mutfağınızda yeni tatlar keşfedebilir, misafirlerinize harika sürprizler hazırlayabilirsiniz. Herkese afiyet olsun!